狗狗肉丸子做好可以放冰箱冷冻吗?
当然可以,但冷冻时间不要过长哦,最长也不要超过两个月! 先看一下用我们新出的破壁机打出来的肉馅吧~非常的细腻,直接用来做丸子也很好吃的。 但如果是自己剁的肉馅,建议用搅拌机再搅一下,更细腻一些。 用我们破壁机制作的肉类,是可以直接吃生肉的,比如蘸酱、夹在馒头里一起吃都是可以的(其实我们自己在家用菜刀剁的肉馅也是可以直接吃滴);但如果是自己用刀剁的肉馅,就要煮熟透了再吃啦。
做好的肉丸子可以先放在冰箱里冷冻起来,等要吃的时候拿出来蒸透就可以啦。不过要注意的是,冷冻的时间不能超过2个月哦!因为动物油脂会氧化变质,产生有害身体的食物毒素。所以如果做了很多次的肉丸子,一定要趁热吃完,不要再继续冷藏啦~~
下面推荐几款肉丸子的做法:
1.纯肉丸糊(可以加入少量淀粉、鸡蛋调成糊状)+葱花+生抽+盐+料酒=香喷喷的肉丸子 2.纯肉丸糊+香菇=鲜美的香菇肉丸子 3.纯肉丸糊+胡萝卜=营养丰富的胡萝卜肉丸子 4.纯肉丸糊+土豆=美味土豆丸子 5.纯肉丸糊+西葫芦=清爽的西葫芦丸子 6.纯肉丸糊+豆腐=香醇的豆腐丸子 7.纯肉丸糊+藕=酥脆的藕丸子 8.纯肉丸糊+南瓜=软糯的南瓜丸子 9.纯肉丸糊+紫薯=甜甜的紫薯丸子 等等...... 你还可以发挥自己的想象,做出各种各样的肉丸子来哟~~