马面鲷热带鱼什么价位?

麦蕾歆麦蕾歆最佳答案最佳答案

马面魨(也叫马面豚、马面鱼、黑面鱼、虎头鲨、鸦片鱼、大麻鱼)体似菱形,略带紫色,头短而宽平,眼大,口斜裂,牙齿细小,呈海绵状排列。背鳍前部较高而柔和,后部显著较高大。马面魨为温热带近海底栖息鱼类,分布于西北太平洋地区,在我国分布于东海、黄海和渤海。马面鲀肉质鲜美,很受人们欢迎,但产量不大。

体较长,侧扁,呈菱形,头较短,宽而平,嘴小,斜裂,上下颌有细齿。背鳍前部较高而柔和,后部显著较高大,尾鳍浅裂,体色淡褐,鳍黑色。

虎头鲨因为口唇像老虎的嘴巴而得名,它还被称作鸦片鱼,大麻鱼,马尾鱼等,它的肉质坚实,新鲜细嫩,味道鲜美,极富营养价值,被称为“纯天然、无公害海产品精华”,在港澳地区被称“马面鲷”。近年经我国有关部门引进,已在各大城市海鲜市场上亮相,受到消费者欢迎。

虎头鲨肉质鲜美,风味独特,头的肉最好,肉多而结实,以肉占95%以上为佳,肉嫩且不腥,呈淡黄色,脂肪稀少,骨骼是软骨,无脏肠积聚,消化比较容易。

食法可红烧、滑油、清蒸,亦可去骨后加调料制成鱼片,片状鲜鱼汤也是民间佐餐的菜肴。

我国从日本引进的马面鲀,是我国重要经济鱼类之一,多分布于太平洋西部,我国沿海均有栖息,现养殖生产的主要品种有花鲈马面鲀和赤头马面鲀两个品种,其肉味鲜美,高蛋白,低脂肪,营养丰富,备受广大消费者青睐。

在我国的马面鲀主要产地位于山东、辽宁,其产量占全国80%以上,其他产地还有河北、河南、江苏和福建等省。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!